Cara Menyimpan Kentang Tanpa Dinginkan

Cara Menyimpan Kentang Tanpa Dinginkan processor Anda

Pertimbangan cara menyimpan kentang adalah pengawetan yang tepat. Pengawetan adalah prosedur efektif yang akan memperpanjang umur simpan umbi dari mana mereka dipetik. Letakkan kentang segar dalam kantong plastik di tempat yang kelembapannya relatif rendah tetapi bersuhu tinggi selama 10 hari.

Angkat kantong dan bilas kentang sampai bersih. Keluarkan airnya, peras airnya sebanyak mungkin, lalu masukkan kentang ke dalam kantong plastik kedap udara atau wadah plastik kedap udara kosong di area yang sejuk, kering, dan berventilasi baik.

Letakkan lapisan es di atas kentang sampai Anda siap memasukkannya ke dalam lemari es. Es akan mencegah kentang meleleh saat Anda menyimpannya di lemari es. Setelah Anda meletakkan kentang di lemari es, kentang akan mulai mencair sekitar satu hingga dua minggu.

Saat Anda siap menggunakan kentang, kupas kulitnya dan iris kentang. Tiriskan sampai bersih dan taruh dalam mangkuk atau wadah berisi air panas, garam, dan soda kue. Aduk rata lalu masukkan bahan ke dalam panci atau wajan untuk dimasak di atas kompor. Angkat dari kompor saat kentang sudah empuk dan matang.

Untuk salad kentang cepat saji, haluskan sekitar setengah pon kentang dan sebarkan di mangkuk food processor Anda. Tambahkan sedikit minyak zaitun, jus lemon, garam, oregano, basil, seledri, bawang bombay, peterseli, dan mustard, haluskan hingga lembut. Jika Anda menggunakan metode ini untuk sesuatu yang lebih serius, potong daging menjadi irisan tipis. Garam daging dan tutupi dengan minyak zaitun dan balsamic. Masukkan campuran daging ke dalam food processor Anda.

Haluskan adonan daging hingga halus. Kemudian tambahkan campuran mayones dan jus lemon dan haluskan. Bumbui dengan garam, merica dan sedikit jintan. Oleskan dalam saus salad yang sudah disiapkan. saus harus menutupi seluruh mangkuk dan harus mengalir dengan lancar ke seluruh piring. dan tidak melewati pinggiran mangkuk.

Bahan dasar salad kentang bisa dibuat dengan cara ini dan sausnya bisa langsung ditambahkan ke salad dan langsung disajikan. atau ditambahkan ke masing-masing porsi salad kentang dan didinginkan sampai siap disajikan. Metode ini aman dan mudah disiapkan serta memberikan hidangan yang memuaskan untuk segala acara.

Kentang juga bisa menjadi lauk yang enak. Anda bisa memotongnya sebagai salad dengan sedikit mayones, jus lemon, sedikit minyak zaitun, garam, dan merica. Atau, tambahkan ke sandwich atau sup. Atau hanya mengirisnya sebagai camilan sendiri.

Cara menyimpan kentang tanpa didinginkan sangat sulit dan memakan waktu. Anda bisa membiarkannya di luar pada suhu kamar selama satu atau dua hari, tetapi mereka akan membusuk dan kehilangan rasanya. Kebanyakan orang menyimpannya pada suhu kamar selama sekitar seminggu, dan bahkan lebih lama jika mereka tidak dimakan terlalu cepat. Jika Anda bisa menunggu lebih lama, jauh lebih baik untuk membekukannya. sampai Anda perlu melayaninya.

Ada banyak cara untuk mengawetkan kentang. Salah satu pilihan adalah membungkusnya dengan bungkus plastik dan kemudian memasukkannya ke dalam kantong plastik pembeku dengan selembar kertas timah di atasnya. Ini membuat mereka tidak terlalu matang. atau menjadi basah. Mereka dapat dibungkus dengan handuk dan ditempatkan dalam Tupperware dengan foil di atasnya. Ini dapat dipanaskan kembali dan dibuka di microwave selama beberapa menit setiap kali sebelum disajikan.

Pilihan lainnya adalah menggunakan kantong pembeku Ziploc Zipper dengan kentang dimasukkan di dalamnya. Setelah membuka tas, mereka dapat disuntikkan kembali ke dalam tas atau ditempatkan di dalam freezer. Pilihan lainnya adalah memasukkan beberapa kentang ke dalam kantong Ziploc dengan beberapa keripik kentang. Kemudian keripik bisa disebarkan di atas selada atau sayuran lainnya.

Saat Anda mencoba memutuskan cara menyimpan kentang tanpa lemari es, Anda dapat memilih di antara opsi di atas dan mencoba keduanya. Beberapa lebih suka opsi kedua. karena pilihan pertama tidak selalu tersedia saat Anda merencanakan pesta untuk teman atau keluarga. Hal utama adalah menyiapkan kentang pada waktunya untuk acara besar.